День 3. День посвящен гаражному виноделью. Мы посещаем две частные винодельни Анапского района: Семигорье – специализирующееся на молодых винах и Владимирская усадьба, визитная карточка которой – десертные вина. Знакомство с особенностями терруара Анапского района Краснодарского края.
День 4. Погружение в историю античного виноделия – посещение музея Горгиппия - древнегреческой колонии на Черноморском берегу. Сегодня мы знакомимся с экологическим виноделием. Нас ждет поездка в небольшой поселок Гай-Кодзор на частную винодельну Каракезиди. Здесь Вы не только познакомитесь с гостеприимным хозяином, но и узнаете секреты приготовления неповторимого «Стретто» - так зовется элитный напиток, который Вы попробуете на программе.
День 5. Сегодня день посвящен о промышленному виноделью. Посещаем частную винодельню «Усадьба Старого грека» - здесь мы узнаем о тернистом пути от любительского вина, до получения акцизной марки - признания продукции государством. Обед. После обеда поездка на завод Фанагория, знакомство с цехами крупного винодельческого предприятия, бондарным производством, профессиональная дегустация лучших сортов продукции предприятия.
Возвращение в Анапу (аэропорт витязево), ориентировочное время прибытия 20:00.