СКАЗОЧНАЯ КАППАДОКИЯ. ГЛУБОКОЕ ПОГРУЖЕНИЕ

ДЕНЬ 1

К 12:00 приезжаем в Каппадокию и заселяемся в пансион (частный отель).

Жить мы будем прямо в центре Каппадокии в Гёреме – это небольшой городок, очень туристический, но при этом сохранивший своё очарование (название отеля и точный адрес будет в памятке, которая высылается за несколько дней до начала маршрута). Здесь много пещерных отелей интегрированных прямо в древние жилища, с открытыми террасами,  на которых так приятно наблюдать за парящими воздушными шарами. Городок имеет свою уникальную атмосферу, в чём вы сами сможете убедиться.
После заселения и знакомства, выдвигается на смотровую площадку, откуда открывается невероятный вид на долину. Инструктор покажет, где нам предстоит побывать за эти дни.

Далее идём в Музей под открытым небом в Гёреме – это национальный парк и крупнейший, самый известный и чаще всего посещаемый монастырский комплекс Каппадокии. Здесь сохранилось множество выдолбленных в скале церквей и келий, относящихся к раннему христианству, а также монастырские хозяйственные помещения. Во многих церквях сохранились изумительные византийские фрески с изображениями сцен из Ветхого и Нового заветов.

Далее отправляемся гулять в Долину Мечей.

Вечером отведаем турецкую кухню и будем делиться впечатлениями. Ляжем спать пораньше, потому что завтра нас ждёт полёт на воздушном шаре, по желанию (в стоимость не входит и оплачивается отдельно 90-150 евро).
 
ДЕНЬ 2

Утром встаем на рассвете – чтобы увидеть небо, усеянное воздушными шарами. Катание на воздушных шарах очень популярно в Каппадокии. Покататься можно практически в любой день (если погода позволяет), потому что всё происходит ранним утром, и, как правило, все участники возвращаются в отели к завтраку.

Основную часть дня посвятим прогулке к скальному замку Учхисар. Идём по Голубиной долине, в которой всегда прохладно из-за протекающей по дну речушки и тополей, дающих тень. Наслаждаемся невероятными видами. Добудем себе съедобный трофей:) Ведь здесь, благодаря удобрениям из птичьего помёта, выращивают грецкие орехи, яблоки, сливы, помидоры и многое другое.
Учхисар – это скала-крепость, с вершины которой далеко было видно наступление вражеских войск. Со стороны она похожа на большой термитник. Это целый город. Здесь сможем полазать по древним помещениям- квартирам, посмотрим экспозицию обжитой жилой пещеры, попьём чай и перекусим.

Возвращаться в Гёреме будем сначала по Белой долине, которая переходит в Долину Любви. Здесь находится много интересных каменных изваяний. Эти негласные символы Каппадокии произошли миллионы лет назад с помощью воды и песка, высеченные из мягкой вулканической породы. Именно поэтому долина и получила свое второе неофициальное название. Об этом инструктор расскажет на месте.
Вечером можно погулять по красиво подсвеченным улочкам Гёреме и заглянуть в один из ресторанчиков, чтобы отведать какое-нибудь местное Каппадокийское блюдо, например Testi kebabı (или потыри кебаб) – мясо с овощами, приготовленное в глиняном горшочке в тандыре, с очень эффектной подачей. Многие ресторанчики украшены одноразовыми глиняными горшочками, как раз оставшимися от этого блюда.

Или рекомендуем дополнительно посетить Танец крутящихся дервишей (в стоимость не входит и обойдется около 2000-2500 руб).
Традиция танца странствующих проповедников существует с глубокой древности и стоит того, чтобы на миг приобщиться к их культурному наследию. Уже никто и не вспомнит, когда члены ордена дервишей вдруг начали кружиться, и кружить головы всем зрителям этого завораживающего представления! Ритуально-танцевальному искусству учатся на протяжении всей жизни, с каждым оборотом совершенствуя и шлифуя движения. По значимости посещение шоу можно сравнить с обязательным посещением иностранными туристами русского балета. Инструктор поможет на месте, а возможно и составит компанию, чтобы в очередной раз насладиться программой. Настолько завораживающее зрелище этот танец!

ДЕНЬ 6

С утра отправляемся в пещерный комплекс Зелве – рай для любителей исследовать запутанные лабиринты. Здесь множество пещер с извилистыми ходами, которые выводят то к окошкам в скалах, то на поверхность каньона.
Затем осмотрим Грибы Паша-Баглары – каменные грибы считаются одним из символов Каппадокии и изображаются на всех сувенирах. Некоторые камни удивительным образом стоят на тонких ножках. Здесь у нас будет обед-перекус.
Далее, по маленьким тропам, дойдём до деревни Чавушин, с остатками огромного пещерного города в несколько этажей. Самые смелые могут пойти за инструктором и окажутся на верхних этажах.

Здесь мы осмотрим церковь Иоанна Крестителя датированную V в. (Vaftizci Yahya, она же Saint John the Baptist). Это одна из древнейших церквей Каппадокии. Трудно поверить, но здесь до 50-х годов прошлого века жили люди.
Домой поедем на долмуше, местной маршрутке.
 
ДЕНЬ 7

Сегодня весь будем гулять по Красной и Розовой долинам. Дорога представляет из себя настоящий лабиринт тоннелей, ущелий и троп в неожиданных местах. Тут очень приятно гулять, потому, что туристы практически не ходят сюда, а зря, виды здесь потрясающие, кое-где встречаются брошенные скальные церкви и множество виноградников. По дороге будут встречаться редкие хижины земледельцев, заброшенные кафе. Красная долина самая загадочная и таинственная, уединенная и даже слегка мистическая. Названа так из-за красного оттенка скал, в чем мы сможем сами убедиться.

А после обеда, нас ждет сафари на квадроциклах, с осмотром панорамы на Долину Любви и посещением невероятной закатной точки Розовой долины.
 
ДЕНЬ 8

Сегодня мы отправляемся в город Ургюп, знаменитый своими винодельнями. В долинах рядом с городом выращивают виноград, а в октябре здесь проводят Международный фестиваль вина. Здесь мы осмотрим небольшой краеведческий музей с диковинными находками. Поднимемся на гору Теменни, на смотровую площадку и насладимся панорамным видом на весь город. Гора при сельджуках, и при османах была культовым местом – здесь проводили религиозные обряды и строили мавзолеи знатным людям, жившим в городе.

Прогуляемся по местам связанным с именем святого Иоанна Русского. По желанию, можно будет посетить старинный  Хамам XVIII в. (В стоимость не входит и обойдется в среднем около 50 долларов. Программа займет от 1 до 1,5 часов). А для настоящих ценителей, сможем посетить дегустацию домашнего гранатового вина или вина из шелковицы. Винные магазинчики при винодельнях здесь повсюду.
На обратном пути в Гереме, совсем рядом с автостанцией, сможем отведать pide (открытый пирог с разными начинками), приготовленный на наших глазах. Так же до отъезда будет свободное время выбрать сувениры и насладиться местным колоритом.

В Гёреме возвращаемся ориентировочно к 17 часам. Этим же вечером можно уезжать ночными автобусами в Анталию или Стамбул (билеты стоят примерно от 120 до 150 лир/чел), можно улететь самолётом из аэропортов Кайсери или Невшехир, а можно и задержаться в Каппадокии. Инструктор поможет с организацией трансфера и/или с заселением в отель, предупредите его о такой необходимости накануне.
 
Мы очень надеемся, что после данного приключения вы полюбите Турцию так же сильно, как любим её мы!