Я всегда делаю такие шарики из сырых орехов и семечек, чтобы сласти получились не только максимально вкусными, но и полезными! А чтобы шарики лучше держали форму, уберите их в холодильник.
Ореховые шарики с курагой и кокосовой стружкой
На 12 шариков вам понадобится
100 г фундука, миндаля, грецких орехов или семечек
100 г кураги
5 столовых ложек кокосовой стружки или кунжута
1,5 чайных ложки корицы или какао
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка лимонного сока
пара щепоток соли для вкуса
и кокосовая стружка или кунжут или какао для обсыпки
В блендере или комбайне измельчите орехи или семечку в крошку, добавьте к ним кунжут или кокосовую стружку и еще хорошенько перемешайте. Курагу мелко порубите ножом и отправьте в блендер. Туда же добавьте корицу, лимонный сок и соль и еще хорошенько все перемешайте. Затем массу выньте, добавьте туда мед, перемешайте вилкой, а затем скатайте шарики и обсыпьте их тем, что вам больше по вкусу. Вкусный, диетический, полезный десерт готов!
Другие рецепты от йога-инструктора Алены Манаковой:
Диетическая сгущенка!
Интервью с йога-инструктором Аленой Манаковой
Йога-тур на Кипре с Аленой Манаковой
Оставить свой комментарий