Основу любого зелёного коктейля составляет зелень, сладкий фрукт и специи по вкусу.

Использовать можно любую зелень для смузи: шпинат, салатные листья, укроп, петрушка, кинза, листья и стебли сельдерея, все разновидности капусты. Весной и летом прекрасно подходят молодые дикоросы, такие как крапива, сныть и лебеда.

Чтобы зелёный коктейль получился очень вкусным и его могли пить ваши маленькие детки, добавляем фрукты или ягоды: банан, яблоко, груша, персик, манго, клубника, киви, апельсин, ананас, черника.
зеленые коктейли

Наиболее употребляемые специи - это корица и имбирь, так как они дают отличный детокс эффект, а также согревают и укрепляют иммунитет в зимний период.  В зависимости от цели применения в зелёный коктейль добавляют мёд или финики, мускатный орех, семена тыква, семена кунжута.

Для получения более питательного смузи дополнительно используют авокадо или урбеч.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЗЕЛЁНОГО КОКТЕЙЛЯ: ШПИНАТ + БАНАН + ЯБЛОКО

Для приготовления 2 порций по 300мл нам понадобится:

  • пучок шпината
  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • 1/2 ч.л. корицы
  • корень имбиря 2-3см
  • вода 300мл

В качестве подсластителя можно добавить 2 финика или 1 ч.л. мёда или сиропа топинамбура.

Загружаем все ингредиенты в блендер, 1 минута и самый полезный коктейль готов!
Рекомендуем употреблять зелёные коктейли с утра за 20 минут до основного завтрака, а также в качестве быстрого перекуса.

green-smoothies.jpg

Другие варианты зелёных коктелей, а также рецепты полезных вкусняшек смотрите в нашей группе в ВК vk.com/zhivayalavka

Наслаждайтесь вкусным и полезным!
Живая Лавка