На 2 порции понадобится:

- Сельдерей, 4-5 стебля
- Яблоко, 1 шт
- Сок 1/2 лайма
- Вода (очень холодная), 1 стакан

- Нарежте крупно сельдерей, яблоко, выдавите сок лайма и взбейте блендером до воздушной однородности.
Подавайте с дольками лайма.

Яблоко можно заменить на грушу =)