И так, все очень просто, замачиваем изюм и другие сухофрукты.
Масло сливочное комнатной температуры 110г смешиваем с сахаром 100г
1 яйцо, тоже не из холодильника, взболтаем и добавим в заготовку.
Добавляем орешки и сухофрукты (порезанные). Можно использовать кунжут, шоколад, тыквенные семечки, семена льна.
Чуть ванилина.
Овсянку вмешиваем до вязкой консистенции, пока тесто не начнет держать форму.

На противень на пекарскую бумагу. В духовку 190гр на 12 мин.
Угощение готово!