Первое заведение известно, пожалуй, всем, кто постоянно живет во Вьетнаме - кафе-бар "Другое место"
У меня это кафе идёт под номером один потому, что здесь хорошие завтраки. А для меня хороший завтрак - это важно!
Не помню, как первый раз оказалась в это кафе, но прекрасно помню бешенный восторг, который я испытала, увидев в меню "каппучино"! Моей радости просто не было предела, так как холодный вьетнамский кофе меня уже просто достал! Да и вообще, в Муй Не сложно найти кафе, где подадут идеальный завтрак. В заведении могут подавать вкусный каппучино, и при этом кормить вас отвратительно приготовленными блинами, или на завтрак не будет кофе и т.п.... Другое место - действительно, другое, потому что здесь все правильно - и кофе хороший и завтрак правильный!
Хозяйка Другого места - молодая девушка по имени Даша - профессионал по части ресторанного и гостиничного бизнеса. Она приехала во Вьетнам четыре года назад, перед этим получив диплом в институте в Швейцарии.
История появления кафе достаточно простая! Дарья с друзьями сидела в баре, и тут разговор зашел о том, чего нет в Муй Не и что могло бы приносить хорошую прибыль. Так пришла идея создать кафе-бар и в конце сентября 2012 года появилось "Другое место", где есть все то, чего не хватало друзьям до этого в Муй не... качественная, разнообразная, домашняя еда…Красивый и со вкусом оформленный интерьер.
Так, что заходите! И вы найдете здесь приятную атмосферу, честную еду и мурлыкающего кота Арахиса!
"Chill Out" кафе не менее известно среди русских экспатов, живущих во Вьетнаме... 
Это уникальное кафе открыла молодая супружеская пара. По сути, это кафе - их ребенок. А интерьер в "Chill Out" создан, как гостиная дома. Тут у тебя и игрушки, и книжки на полке, и множество настольных игр. Можно покурить очень вкусный кальян. Мне особенно нравится приходить в "Chill Out" по вечерам, когда хочется домашнего уюта, дружеского участия, хорошего чая или коктейля и вкусной еды. Хозяин заведения, он же шеф-повар, заботится о вас так, как будто вы его друг. Да-да, попадая сюда, чувствуешь себя не клиентом. С тобой общаются так, как будто ты замечательный друг хозяев кафе.
Третье мое любимое место в Муй не – это индийский ресторан "Ganesh"
Особой истории я вам про него не расскажу, просто здесь очень вкусно.
Могу даже смело сказать, что еда здесь даже вкуснее, чем в самой Индии. Наверное, потому, что адаптирована под вкус европейцев. И острота, и специи - все в меру, все сбалансировано, и благодаря этому еда обретает невообразимую тонкость и насыщенность вкуса. Особенно я люблю здесь индийские лепешки, пробовать всем!!!!!!!!
Милый простой интерьер, быстрое обслуживание, вкуснейший чай масала. Что еще надо для счастья?
Конечно, в деревне еще много других вкусных кафе и ресторанов. Так что думаю, в этом сезоне я проведу еще одно кулинарное расследование в Муй Не!
Кайт-йога школа Светланы Турчиной с ноября по февраль будет проходить именно в Муй Не (Вьетнам) - приезжайте открывать мир вместе!
Читать комментарии